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Livigno

Località sospesa a 1.800 metri sul livello del mare nel punto più a nord della Lombardia, tra il confine svizzero e quello italiano. Livigno fino a qualche anno fa era una destinazione poco conosciuta tra gli amanti delle due ruote ma è bastato poco per diventare una meta prediletta per gli amanti della bici da strada e del downhill, grazie ai numerosi professionisti che vengono qua a rifinire la preparazione in vista degli appuntamenti di fine stagione e al Bike Park di Mottolino, che offre ben 13 sentieri, un gonfiabile per provare i salti, un’area jump e molte altre strutture. Oltre ai numerosi sentieri sul versante Carosello 3000.

Qua in qualunque direzione decidi di pedalare la parola d’ordine è “salita”: lunga, costante e con pendenze per lo più regolari intorno al 7%. Da Livigno si può sconfinare in Svizzera o raggiungere il Passo dello Stelvio via Bormio. Quante vette sei in grado di conquistare?

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Stagione ciclistica

giugnoluglioagostosettembre

Mappa

Gastronomia

Pizzoccheri

Piatto simbolo della cucina tradizionale Valtellinese, si tratta di tagliatelle ricavate da un impasto di farina di grano saraceno e farina di frumento.

Taroz

Purè di patate, fagioli e fagiolini conditi con burro e formaggio tipico valtellinese come il Casera.

Bresaola della Valtellina

Salume crudo a pezzo intero non affumicato, quella valtellinese è tutelata dall’indicazione geografica protetta (IGP).

Storia & Cultura

È a partire dal 1300 che si individuano i primi elementi storici di residenti stabili e organizzati a Livigno i quali ottennero dai vicini Grigioni il permesso di vendere sui loro mercati i loro prodotti agricoli, ottenendo in cambio l’autorizzazione a importare polvere nera e sale esenti dai dazi applicati ad altri confinanti. Da allora, tutt’ora, Livigno è una zona extradoganale raggiungibile unicamente dalla Valtellina attraverso il Passo del Foscagno (aperto tutto l’anno) oppure dalla Svizzera tramite la Forcola di Livigno (transitabile solo in estate).


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