L’Emilia Romagna è una regione fervida, nota per la sua cordialità e per essere terra di motori, con la storica presenza della Ferrari, della Ducati, della Lamborghini, della Moto Morini e per aver dato i natali a grandi motociclisti… Ma anche a grandi ciclisti, anzi, a veri miti del ciclismo: primo tra tutti il Pirata, Marco Pantani. L’Emilia Romagna infatti è una regione che si presta particolarmente bene per tutte le tipologie di ciclismo, per professionisti, amatori, bikers e spettatori… è proprio il caso di dirlo: il cicloturismo in Emilia Romagna… è di casa! Nella sua estensione infatti raccoglie quasi tutte le tipologie di territorio, dalla pianura lunga, stirata tra il mare e i colli dell’entroterra, ai saliscendi ora più dolci ora più irti che si snodano tra monti e appennini che decorano questa terra fertile e vivace. Ma non è tutto. In Emilia Romagna ci sono numerosi bike hotel specializzati nell’accoglienza per ciclisti e alcuni dei percorsi più noti agli amanti delle 2 ruote, come il Passo del Barbotto e i tornanti che contraddistinguono la famosa “Nove Colli”, tutta emiliano-romagnola! Questo è solo uno dei tanti motivi per cui il cicloturismo in Emilia Romagna è così praticato!
I percorsi in bicicletta in Emilia Romagna sono davvero numerosi e in grado di soddisfare tutte le esigenze. Chi non ha velleità agonistiche non si deve scoraggiare: l’ampia pianura dell’Emilia Romagna offre itinerari in bicicletta meravigliosi, tra borghi medievali e campagne curate da visitare senza fatica, e anche i bikers troveranno pane per i loro denti, con la miriade di sentieri per mountain bike che attraversano i colli e i tanti parchi naturali. Pedalare lungo il mare sarà un’esperienza indimenticabile per tutti! Un vero privilegio!
Terra ricca l’Emilia Romagna, ricca di tradizioni, di cultura, di fantasia e di sapori… Bologna è nota per essere “la rossa, la grassa e la dotta”, “rossa” per il particolare colore delle tegole dei suoi tetti, dotta per l’Università – la più antica d’Europa e forse del mondo intero – e grassa per la rinomata cucina… non proprio dietetica, fatta di tortellini, lasagne, tagliatelle, mortadella, ciccioli… e tante altre leccornie! Oltre ai percorsi in bicicletta in Emilia Romagna è interessante scoprire anche le Strade dei Vini e dei Sapori che potete percorrere sulle due ruote. Un viaggio in bicicletta in Emilia Romagna non può prescindere da un aperitivo con scaglie di Parmigiano Reggiano di vacca rossa delle province di Parma e Reggio Emilia, impreziosito da una goccia di Aceto Balsamico di Modena, oppure con Prosciutto di Parma, Culatello di Zibello, Ciccioli Friabili, Salame Felino accompagnati da un Sangiovese di Romagna di Riserva o da un fresco Pignoletto dei Colli Bolognesi. Unite ai vostri itinerari in bicicletta in Emilia Romagna una magnifica grigliata mista di pesce dell’Adriatico, servita con verdura di stagione – l’Emilia Romagna è una delle più importanti regioni italiane per la produzione ortofrutticola, con prodotti DOP e IGP, come gli Asparagi verdi di Altedo, le Albicocche di Medicina, le Pere dell’Emilia-Romagna, Pesche e Nettarine di Romagna, le Patate di Bologna, le Ciliegie di Vignola – e condita con Olio Extravergine d’Oliva DOP, di Brisighella o delle Colline di Romagna. Ma il piatto che metterà tutti d’accordo sarà sicuramente la piadina farcita magari con prosciutto crudo, rucola o con un’altra specialità della Romagna, lo squacquerone, formaggio simile allo stracchino ma dal gusto più delicato e ancor più fondente. Il cicloturismo in Emilia Romagna è un viaggio anche nei sapori e nel gusto di castagne e marroni prelibati, mieli eccellenti, formaggi pregiati ed esclusivi, come il Formaggio di Fossa, e le pregiate carni vaccine e suine della tradizione regionale.
State pensando se portarvi la tasca frigo per la vostra vacanza in bicicletta in Emilia Romagna? Non sarebbe una cattiva idea!
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