Célèbre dans le monde entier pour être l’une des régions les plus hospitalières d’Italie, grâce à sa mer et à sa nature, l’Emilie-Romagne offre aux yeux des passionnés de vélo des paysages variés, qui passent de la plaine verdoyante à de douces collines et au paysage de montagne des Apennins, riche en montées émotionnantes qui font de cette zone le « paradis des cyclotouristes ». Terre de traditions, l’Emilie-Romagne est également une grande région « d’art », et rien n’est plus merveilleux que pédaler parmi ses forteresses et ses châteaux, parcourant des routes médiévales imprégnées d’une atmosphère de rêve. Rimini, Riccione et Cattolica sont les points de départ de nombreuses excursions dans les arrières-pays de la Romagne et des Marches. A 5 minutes de bicyclette, les collines des Malatesta et un territoire riche en montées et en descentes offrent au cyclotouriste un panorama nouveau et inattendu. Les mieux entraînés peuvent arriver jusqu’à la région voisine de la Toscane ou défier les 1423 mètres de la montée au Cippe du mont Carpegna. Merveilleux et à la portée de tous sont les parcours pour Urbin, San Leo, Saint-Marin, Verucchio et Gradara.
Si nous nous déplaçons légèrement vers le nord, nous rencontrons Bellaria, Gatteo a Mare et Cesenatico, la patrie de Marco Pantani. Polenta, la Ciola et le célèbre Barbotto ne sont que quelques-uns des plus beaux cols qui ont rendu mondialement célèbre la Gran Fondo « Nove Colli ». Cette dernière compétition, ainsi que la Route du Sel de Cervia, la Gran Fondo des Agolanti et la Coppi-Bartali de Riccione attirent chaque année des milliers de cyclotouristes. Riolo et Salsomaggiore Terme marient les paysages des Apennins, riches en parcours pour vélo de route et VTT, aux soins et au bien-être, et ce, grâce aux établissements thermaux les plus célèbres d’Italie. Parmi les plus beaux parcours, il faut signaler les sentiers de Monte Mauro et de Monte Battaglia ainsi que le Parc fluvial régional du Stirone. L’amour pour la cuisine et pour les traditions fait de l’Emilie-Romagne une région célèbre pour sa typique galette dénommée « piadina » et ses pâtes fraîches faites à la main. A ne pas perdre, les tagliatelles aux cèpes et les raviolis aux truffes, la tomme de brebis mûrie sous-terre, l’huile d’olive des cols de Rimini et, parmi les vins, le Sangiovese et l’Albana de Romagne