Le Lazio est une des régions avec la plus forte concentration d’artefacts historiques de toute l’Italie. Lieu d’établissement de la première civilisation étrusque et romaine, puis, cette région a toujours été une des plus importantes pour le classique « voyage en Italie. » Un voyage à vélo en Lazio propose des zones arides et des zones humides d’importance environnementale. Il y a aussi des nombreux parcs et réserves naturelles soit sur la côte qu’a l’intérieur.
Le vélo est parfait pour explorer des coins reculés et magique du Lazio, avec ses collines et ses montagnes qui brisent les plaines. Les itinéraires panoramiques loins du trafique des villes, offrent centaines de miles de sentiers, dont les splendeurs de cette région, qui feront étonner tous les cyclistes. Les pistes cyclables du Lazio traversent les antiques routes des Sentieris de la Fede de la Via Francigena qui pendant le Moyen Age reliait Rome à quelques-uns des sites les plus importants du christianisme, comme Santiago de Compostela et Canterbury. Les profanes ne pourront pas manquer les routes des vins, de l’huile d’olive et celles du goût. Un tour à vélo à travers les Castelli Romani, vous fera explorer les terrains bonifiés de la Maremma du Lazio, la nature de la Sebina, la Tuscia qui se plonge dans le riche environnement naturel d’une région qui peut surprendre à chaque coin.
Les pistes cyclables sont nombreuses et vous pouvez choisir entre différents types de sentiers à travers les forêts et les vallées d’une beauté incroyable. Pour le cyclisme sur route il y a des itinéraires cyclables qui sont en attente d’être découverts: routes panoramiques pour admirer la mer ou un lac dans une zone rurale qui a préservé ses traditions et ses coutumes.
Même pour les plus timides le Lazio est la meilleure choix avec des parcours de différentes longueurs et difficultés qui vous permettront de découvrir les parcs naturels tels que le magnifique littoral du Parc du Circeo. Les vacances à vélo en Lazio comprennent des chemins pittoresques qui courent autour des lacs magnifiques où vous pourrez admirer la nature méditerranéenne, du lac de Bolsena et de Bracciano. Tout simplement, par petites étapes, vous trouverez la grande histoire, de l’Antiquité à aujourd’hui. Les hôtels pour cyclistes peuvent vous conseiller les excursions dans de nombreuses villes: Rome, les mystères de Viterbe, la belle Rieti, Frosinone avec ses grottes et ses villas romaines … et bien plus encore. Mais pour rendre le Lazio également intriguant vous devrez découvrir les saveurs intenses qui ont toujours marqué cette terre … les fameux vins de Castelli Romani ceux de Cerveteri, ou les vins parfumés des Colli Albani… Vous ne pourrez pas manquer d goûter la fameuse « Est Est Est », dont le nom semble venir par l’exclamation d’un pape qui ne trouvait pas un adjectif approprié pour définir la bonté de ce vin. Délices de siroter tout en profitant d’autres excellents produits, comme le célèbre fromage « ricotta romaine » et « pecorino romano » que vous pourrez déguster dans un vrai plat de « spaghetti alla carbonara » ou avec des croûtons.
Pendant une pause nous vous suggérons d’essayer le célèbre agneau ou les « artichauts alla giudea » …
Vous vous demanderez à quoi servent les compléments alimentaires par rapport à toutes ces délicatesses !
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